AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ , ve beslenme alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini ve az doymuş yağ asidi barındırması